Pour 8 personnes
4 c. de thé à la fraise
250 ml d’eau
200 ml de jus de raisin
200 ml de jus de pomme
100 ml de jus d’orange
2 bâtons de cannelle
2 anis étoilés
4 clous de girofle
Filtre à thé
Verser les jus et l’eau dans une théière et porter à ébullition.
Mettre le thé à la fraise et les épices dans un filtre à thé.
Le suspendre dans la théière puis laissez infuser 55 minutes.
Mélanger. C’est prêt.